Máquina Comercial para fundir Chocolate de 5,5 l, Acero Inoxidable, Cabezal Espiral extraíble, Ideal para tabletas de Chocolate, Cobertura de Fresas, Fiestas y Bodas.

- 【Máquina profesional para atemperar chocolate】 Una máquina de grado comercial con capacidad de 5,5 L para atemperar chocolate, ideal para la producción eficiente de lotes pequeños y medianos. Su sistemas digital integrado de control de temperatura y su calentamiento rápido de 1000 W garantizan un atemperado preciso del chocolate, asegurando una textura brillante y crujiente en cada lote.
- 【Control táctil inteligente y control preciso de la temperatura】 Esta máquina de atemperar chocolate cuenta con un panel táctil inteligente e intuitivo para un manejo sencillo. Permite seleccionar fácilmente los modos preestablecidos con un límite de temperatura máximo de 65 °C (149 °F).
- 【Mesa vibratoria eficiente y diseño de cascada】 Esta máquina de atemperar chocolate incorpora una mesa vibratoria integrada y un innovador tubo de vertido tipo cascada para eliminar eficazmente las burbujas de aire, asegurando un llenado uniforme del chocolate en el molde. Esto permite un vertido suave y sin burbujas, dando como resultado un chocolate de excelente calidad.
- 【Construcción de acero inoxidable de uso comercial y diseño de fácil limpieza】 Esta máquina de atemperado de chocolate de sobremesa está fabricada en acero inoxidable 304 de grado alimenticio, resistente a la corrosión y duradero, lo que facilita su manejo en cocinas con mucho movimiento. El dispensador espiral bidireccional se desmonta rápidamente para una limpieza fácil y completa, garantizando estándares higiénicos y un funcionamiento práctico.
- 【Aplicaciones】 Plantas lácteas, plantas procesadoras de frutas, fábricas de snacks, panaderías, fábricas de alimentos, fábricas de bebidas, chocolaterías. Ideal para panaderías, chocolaterías, cafeterías y aficionados a los dulces caseros.