Fundidora de chocolate con dosificador Máquina templadora de chocolate
Especificaciones
- 【Fundidora y dosificadora de chocolate】Esta máquina eléctrica integra funciones de fundido, agitación y dosificación. Equipada con una rueda agitadora giratoria, garantiza un fundido y templado uniformes del chocolate. El chocolate fundido fluye continuamente desde la salida, facilitando el vertido y la agitación, lo que mejora la eficiencia operativa y asegura una dosificación constante.
- 【Control preciso de velocidad y temperatura】La máquina comercial cuenta con un rango de control de temperatura de 0 a 95 °C (32 a 203 °F), cumpliendo con los requisitos de templado para diversos tipos de chocolate. La velocidad de la rueda agitadora también se puede ajustar manualmente para controlar el flujo de vertido, asegurando resultados perfectos y constantes.
- 【Material de grado industrial】Este calentador y fundidor comercial eléctrico cuenta con un recipiente de 8 kg o 12 kg de capacidad (disponible en opciones de potencia de 500 W y 1000 W) y está fabricado en acero inoxidable 304. Equipada con un motor silencioso de alto par, la unidad es robusta, duradera y cumple con todas las normativas pertinentes.
- 【Dosificador de alta eficiencia】Este dosificador funciona con un motor de 60 W y está fabricado en acero inoxidable, permitiendo operaciones simultáneas de agitación y dosificación.
- La agitación continua evita que el chocolate se solidifique, mientras que la máquina asegura un flujo suave y constante para cubrir uniformemente diversas superficies de alimentos, garantizando un acabado homogéneo.
- 【Aplicación comercial】Esta máquina para templar y calentar chocolate es adecuada para fundir chocolate, mantequilla, nata, leche y diversas salsas; también puede utilizarse para elaborar jabones artesanales, velas y más. Es ampliamente utilizada en hoteles, restaurantes, pastelerías, chocolaterías artesanales, panaderías y tiendas de té de burbujas (bubble tea).